Сливочное масло возглавило список продуктов с наибольшим снижением цен в январе

Эксперты проанализировали изменения цен на продукты питания в начале года, сравнив данные второй и последней недели января. Сливочное масло оказалось в числе лидеров по падению стоимости: по данным аналитика АКРА Евгении Траутман, его цена снизилась на 1,8 рубля за килограмм, и к концу месяца составила 1173 рубля.

Это снижение было зафиксировано в результате еженедельного мониторинга, проведенного Росстатом, в то время как в праздничные дни наблюдения не проводились. Помимо масла, также произошло удешевление других продуктов. К примеру, килограмм полукопченых и варено-копченых колбас подешевел на 1,73 рубля. Охлажденные и замороженные куриные изделия также стали дешевле, цена на них снизилась на 94 копейки за килограмм. В списке товаров с заметным снижением стоимости также оказались овощные консервы для детей, которые подешевели на 63 копейки, и шлифованный рис, цена которого упала на 50 копеек за килограмм.

Специалисты Роскачества рекомендуют россиянам заранее, до наступления предпраздничного ажиотажа, закупить продукты с долгим сроком хранения в преддверии Масленицы.