Виды самогонных аппаратов

Классификация современных самогонных аппаратов достаточно проста. Как правило, её основой служит использующийся принцип переработки продуктов для приготовления алкогольного сырья. Первый из них, дистилляция, используется в подобных аппаратах, пожалуй, со времён их изобретения. Он проверен и достаточно легко поддается контролю. Для полученного в ходе этого процесса алкоголя характерны высокий градус крепости и впечатляющие показатели экономии исходного сырья. При непосредственном приготовлении напитков, следует непременно разбавлять подобную основу водой.

Более современная технология переработки, — ректификация, —предполагает многоступенчатую и глубокую очистку сырья, в ходе которой вырабатывается высококачественный концентрат, максимально близкий по крепости к спирту.На его основе можно приготовить широкий спектр напитков от крепких до слабоалкогольных.

К существенным недостаткам самогонного аппарата такого типа относится его более высокая стоимость по сравнению с дистилляционными аналогами, а также несколько меньшая производительность.

Как выбрать?

Модельный ряд приборов для домашнего производства крепких напитков обновляется достаточно часто. Тем, кто хочет сэкономить на покупке, рекомендуется обратить внимание на более ранние модификации известных марок. Рейтинг на сайте https://obzorus.ru/" позволяет выбрать более доступные по цене варианты, не проигрывающие по функционалу. Благодаря ему вы сможете выбрать лучший самогонный аппарат 2017 года, в каждой из категорий.

Эксперты рекомендуют начинающим виноделам придерживаться золотой середины и приобрести прибор, который будет достаточно прост в управлении и при этом обладать набором функций, достаточным для приготовления нескольких видов напитков, а также удобным механизмом загрузки сырья и утилизации отходов. Перед покупкой стоит тщательно изучить профессиональный обзор самогонных аппаратов.