Декабрь — это время, когда стрессы достигают своего пика из-за подготовки к праздникам и повышенной активности. Специалисты подчеркивают, что то, что мы употребляем в пищу, может значительно помочь в снижении стресса.
Правильное питание способствует поддержанию стабильного уровня сахара в крови, улучшению качества сна и укреплению нервной системы. Основным принципом является регулярность и сбалансированность рациона. Доктор Эмма Дербишир, специалист в области общественного здравоохранения, отмечает, что регулярные приемы пищи с акцентом на белки и клетчатку могут помочь смягчить реакцию организма на стресс. Рекомендуется включить в свой рацион:
- Завтрак, богатый сбалансированными компонентами, такими как овсянка или яйца. Эти продукты способствуют нормализации уровня кортизола, известного как гормон стресса, и поддерживают здоровье кишечной микрофлоры, что также важно для стрессоустойчивости.
- Жирную рыбу, например, лосось или скумбрию, поскольку омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в них, обладают противовоспалительными свойствами и способствуют снижению выработки гормонов стресса. Эксперты советуют есть такие рыбы хотя бы раз в неделю.
- Фрукты, ягоды и темный шоколад. Витамин С, содержащийся в киви и апельсинах, помогает быстрее восстанавливать уровень кортизола после его повышения, а флавоноиды в ягодах и шоколаде помогают снизить окислительный стресс.
- Темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат и кале, богаты магнием и фолиевой кислотой, которые играют важную роль в функционировании нервной системы и выработке нейромедиаторов, отвечающих за настроение.
Также стоит избегать алкоголя, сахара и ультраобработанных продуктов, которые могут усугубить стресс. Кроме того, эксперты акцентируют внимание на важности качественного сна, управления психологической нагрузкой и получения достаточного количества солнечного света, особенно в холодное время года.
Источник:
